Решила себя сегодня в очередной раз побаловать. И дома были груши.
За основу взяла следующий рецепт:
Груша твердых сортов (типа Вильямс), корица, сахар, ванилин, СВЧ, немного нежности и любви.
Как делать:
"Грушу разрезаем на половинки, вырезаем серединку. Туда ложечкой закладываем ванильный сахар, перемешанный с корицей. Ставим на 3-4 минуты в СВЧ. Ждем, когда по кухне начнет разноситься манящий очаровывающий аромат. Терпеливо дожидаемся звонка от СВЧ. Заранее любим то, что сейчас вытащим из печки. Достаем, поливаем нашу ароматнейшую грушу разлившимся по блюду нектаром, при желании украшаем горьким расплавленным шоколадом и декоративными посыпками. Нежно убираем из кухни детей и мужей и наслаждаемся...."
Но поскольку микроволновки у меня на момент первого приготовления этого рецепта не было, пришлось искать замену в виде аэрогриля. И прижился другой вариант:
Разрезав грушу, в серединку положила немного меда, и только поверх него - ванилин, сахар тростниковый и корицу. Готовила в аэрогриле 15 мин при 180 градусах на средней скорости. Получилось очень мягонько. Кто любит пожёстче грушку - хватит и 7-10 мин готовки в аэрогриле. Сироп на дне посуды образовался просто сказочный - можно им полить грушку. И... держать тарелку крепче - отобрать обязательно попытаются!!!! :-))
За отсутствие аэрогриля и микроволновки вполне себе можно готовить в обычной духовке