Первая часть статьи - здесь.
Если вы читали первую статью из цикла выращивания зелени на подоконнике, то уже знаете, какие условия необходимо создать для успешного роста. В этой статье я хочу рассказать, как правильно сеять укроп и петрушку, чтобы они точно взошли
Вообще, петрушка и укроп считаются довольно капризной зеленью для выращивания «в неволе». Можно часто услышать истории о том, что семена не проросли, особенно это касается петрушки. Однако, некоторые правила и терпение помогут вам практически гарантированно увидеть ростки, а вскоре и аппетитную зелень.
Готовим семена
Семена лучше предварительно подготовить. Наиболее удачным способом является замачивание в воде с медом. Мед – натуральный укоренитель, который поможет семенам прорасти максимально быстро.
Вам необходимо приобрести семена любого сорта зелени. Главное условие – сорт должен быть скороспелым.
В стакане воды комнатной температуры нужно размешать одну чайную ложку меда. Также нужно подготовить плотную салфетку, которая не размокнет в воде, либо плотное бумажное полотенце.
Кладем наши семена между двумя такими салфетками. Далее нужно хорошо намочить салфетку с семенами медовой водой, однако нельзя залить семена полностью. Удобнее всего налить получившуюся воду в пульверизатор и с его помощью обильно увлажнить бумагу.
В таком виде семена можно оставить на 1-2 суток, периодически увлажняя салфетку снова, чтобы она не высыхала полностью.
Сеем семена в грунт
После того, как семена настоялись в медовой воде, они готовы к посеву. Поскольку семена петрушки и укропа довольно маленькие, для них совсем необязательно делать специальные лунки. Достаточно просто их рассыпать аккуратно по одному, на расстоянии, как минимум, 1 см друг от друга (но лучше 3-5). Для того, чтобы влажные семена не липли к рукам и их удобнее было рассыпать по поверхности грунта, можно использовать зубочистку либо пинцет.
Для посадки лучше всего подойдет готовая грунтовая смесь для рассады. Хорошо если она будет рыхлая и без комочков, для этого ее можно предварительно вспушить специальными мини-граблями, либо вилкой.
Посеянные семена нужно присыпать грунтом, но очень аккуратно, здесь важно не переборщить и не придавить их слишком большим количеством земли.
Далее почву нужно увлажнить. Не стоит поливать землю прямо из лейки, есть риск углубить семена слишком сильно. Лучше всего опять-таки использовать пульверизатор и обильно смочить с его помощью почву, только уже обычной отстоянной водой комнатной температуры.
Ухаживаем и ждем
Когда мы посеяли все семена, горшок нужно накрыть полиэтиленовой пищевой пленкой (или обмотать пакетом). Так мы создадим небольшой парничек, который поможет семенам быстрее взойти. Пока этого не произошло, горшок можно поставить в темное теплое место. Как только появятся первые ростки, солнце им будет необходимо, так что нужно будет переставить горшок в светлое место.
Ежедневно необходимо снимать пленку и проветривать будущее растение. Также почва не должна пересыхать.
Всем, кто еще не пробовал выращивать зелень самостоятельно я рекомендую начать с этого способа. Так меньше всего шансов, что что-то не получится и это не разочарует вас развивать свой огород на окне в будущем. Но я хотела отметить, что можно и не предпринимать столько шагов. Я пробовала выращивать зелень без всех предварительных подготовок и создания парника – просто рассыпала семена во влажный грунт и ждала всходов. И они всегда были! Просто занимало больше времени.
Расскажите о своем опыте – выращиваете зелень на окне? Я теперь почти перестала покупать свежую зелень, наладив процесс беспрерывного выращивания и это очень приятно!