авторские туры во францию винная дорога эльзаса Впервые мы приехали в Эльзас, край рыцарей и виноделов, в 2010 году в гости к нашей подруге, знаменитой художнице Рите Ореховой, живущей в тех краях уже более 20 лет. Именно Рита познакомила нас тогда с интереснейшим человеком — Филиппом Шмербером, владельцем шато Д’Антес. Теперь одной из изюминок нашего авторского тура в Эльзас является знакомство с этим удивительным шато и его хозяином... Филипп Шмербер - владелец шато с 2000 года. Он приобрел его на аукционе у семьи Д’Антес для гостиничного бизнеса, не зная в тот момент его исторической подоплеки.
В прошлом повар, работавший в мишленовском ресторане, Филипп вместе со своей женой Александрой, немкой по национальности, полностью воссоздали интерьеры замка, трепетно и бережно сохранив все артефакты. А тетя Филиппа сохранила и приумножила винодельческие традиции шато — прежние хозяева занимались и виноделием..
После реставрации шато стало работать в режиме отеля и прини