- Под зиму можно посеять редис, репу (на зелень), петрушку, укроп, горчицу салатную, пекинскую капусту, огуречную траву (бораго), лук-батун, порей, листовой салат, ревень, щавель и другие холодостойкие растения. - Под зиму можно посеять редис, репу (на зелень), петрушку, укроп, горчицу салатную, пекинскую капусту, огуречную траву (бораго), лук-батун, порей, листовой салат, ревень, щавель и другие холодостойкие растения. - Морковь, посеянная под зиму, не повреждается морковной мухой. Лук-севок, особенно диаметром до 1 см, бывает сложно сохранить до весны. А потому его можно высадить осенью. - Шпинат и кориандр вообще не боятся морозов, и часто свежую зелень можно собирать из-под снега. Катран вообще прорастает только при подзимнем севе, после естественной стратификации. - У пастернака семена быстро теряют всхожесть и слабо всходят – для него подзимний сев тоже во благо. - В зависимости от региона можно посеять также часть семян томатов, картофеля, подсолнуха, кукурузы – так