Это дерево, отличающееся высокой урожайностью, зимостойкостью, неприхотливостью, устойчивостью к повреждению вредителями и болезнями, для садоводов представляет большой интерес.
Плоды рябины, кроме большого количества витаминов, содержат минеральные вещества, сахара, органические кислоты, пектиновые вещества. Широко используются для питания как в свежем, так и в переработанном виде: сушеные, замороженные, моченые, засахаренные, из них приготавливают варенье, сок, пюре, повидло, пастилу, цукаты и др. Рябину используют также для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Заслуживает она широкого распространения и просто как красивое декоративное и медоносное растение.
Высота различных видов и сортов рябины колеблется от 0,5 до 15-25 метров. Наибольший диаметр ствола 30-40 см. Некоторые виды ее живут до 200 лет. Хорошо развитая корневая система располагается на глубине 40-60 см.
Рябина обыкновенная самобесплодна и требует перекрестного опыления. Цветки опыляются насекомыми. Плоды при созревании (в зависимости от вида и сорта) от ярко-красных до белых. Вкус – от горького до приятного кисло-сладкого.
Плодоносить дерево начинает на 2-4й год после посадки, привитое – раньше корнесобственного, что связано обычно с хорошо развитой корневой системой подвоя. В возрасте 30-40 лет деревья достигают наибольшей силы роста и развития, а урожай – до 100 кг.
Основной способ вегетативного размножения культивируемых сортов – прививка глазком (окулировка) на сеянцевые подвои.
По хозяйственно-ценным признакам наилучшие сорт – «невежинская», «бурка», «десертная» и «гранатная».
При посадке рябины надо помнить, что она – светолюбивое растение, слабее растет и плодоносит на песчаных почвах, не любит, когда грунтовые воды располагаются высоко, а также переувлажненные почвы. Для большинства областей Нечерноземья предпочтительнее весенняя посадка саженцев. Под каждый нужно внести до 30 кг органических удобрений, а чтобы корни предохранить от подсушивания, их окунают в перегнойно-земляную болтушку (1:1).
Разместив деревья вдоль северной и восточной сторон участка, вы создадите одновременно и плодовые, и защитные, и декоративные насаждения. А так как рябина не завязывает ягоды при самопылевании, то возьмите 2-3 разных сорта. Если плоды предполагаете хранить длительно, то обламывайте всю кисть вместе с листьями.
Посадите рябину в своем саду, и она будет радовать Вас долгие годы.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить все самое интересное