Всем привет.О том что такое инсульт знают не понаслышке многие диабетики,перенесшие инсульт давно или только что и чем это грозит.Читайте об этом в ранее опубликованных статьях.И то что у вас диабет требует еще более внимательного и ответственного отношения к себе,серьезного изменения уже привычного образа жизни. Также это касается и всех родных и близких,которые находятся рядом с вами.
Очень важно скорректировать свое питание : диета по диабету + диета после инсульт.
Диету №9 все конечно хорошо знают. А вот с особенностью диеты после инсульта или малознакомы, или просто не знают.
Что самое главное? После приступа иммунитет резко снижается и для того чтобы восстановить силы как раз и нужно сбалансированное питание.Это необходимо и для укрепления сердца,и для предотвращения образования тромбов.
Как и при диабете обязательно включаем в рацион :
***все сорта капусты,сладкий перец, лук,морковь,свекла,баклажаны,кабачки и огурцы,тыква,зелень(кроме щавеля и шпината),помидоры,картофель с ограничением и подсчетом ХЕ,фрукты(разрешенные при диабете), каши(гречневая, перловая,овсяная,ячневая),хлеб из муки грубого помола( с отрубями, гречневый, овсяной),овощные супы,мясные на индюшином или телячьем бульоне,нежирная телятина, индейка,курица; нежирная морская и речная рыба; морепродукты; кисломолочные продукты пониженной жирности;цикорий,некрепкий кофе с цикорием и молоком;зеленый чай и черный некрепкий.
Включаем в питание с ограничениями:
***рыба жирных сортов, яйца,виноград,бобовые,грибы. Что под запретом:
***соль,полуфабрикаты;соленья, квашенья,маринады и консервы;копчености и колбасы копченые ; жирные и наваристые бульоны; редис,редька;бананы;сдоба; шоколад и конфеты;какао;продукты из жирного молока, сыр повышенной жирности;специи и острые приправы; жирная свинина; субпродукты; животный жир;газированные сладкие напитки; алкоголь;крепкий кофе и чай.
В самом начале нужно составить очень щадящее меню . То есть употреблять пищу только в вареном, пареном и измельченном виде.Особенно если больной находится в лежачем состоянии.И только после улучшения самочувствия можно постепенно переходить нормальному питанию.
Диета после инсульта и при диабете очень схожи, поэтому трудностей для составления меню нет. Конечно никакая диета и здоровое питание не вылечит нас от болезней,но поможет избежать осложнений и повторения того же инсульта.
Важно.Основой питания для снижения риска возникновения инсульта и инфаркта, должны быть:
***овощи,фрукты,ягоды,зелень;
***диетическое мясо и кисломолочные продукты;
***рыба нежирных сортов, не реже 2-х раз в неделю.
***цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями. ***сократить количество соли.
Всем здоровья.Спасибо всем моим читателям и подписчикам.Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.До встречи на канале.