Найти в Дзене
Любопытно...

Топ-10 полезных углеводов

#1. Перловая крупа #2. Киноа #3. Овес #4. Сладкий картофель (Батат) #5. Гречневая крупа #6. Бананы #7. Хлеб из пророщенного зерна #8. Амарантовая крупа #9. Свекла #10. Кабачок-желудь Некоторые из продуктов, перечисленных в этой статье, возможно, не всем знакомы. Пришло время разнообразить свой рацион и попробовать что-то новенькое!
Оглавление
Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

#1. Перловая крупа

Вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы. Название связано со схожестью зёрен крупы с жемчугом. Фото из открытых источников.
Вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы. Название связано со схожестью зёрен крупы с жемчугом. Фото из открытых источников.
  • Одна из самых здоровых круп
  • Перловка содержит около 6-ти граммов растворимой клетчатки на порцию
  • Долго поддерживает чувство сытости
  • Снижает уровень холестерина и сахара в крови
  • Используйте везде, вместо риса!

#2. Киноа

Хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Амарантовые. Фото из открытых источников.
Хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Амарантовые. Фото из открытых источников.
  • Очень питательное, плотное семя
  • Богатый источник витаминов - тиамина, витамина B6, и многих других
  • Киноа - это около 20% здоровых углеводов, но также содержит белки и клетчатку
  • Без глютена!

#3. Овес

Однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс. Фото из открытых источников.
Однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс. Фото из открытых источников.
  • Цельнозерновой овес способствует пищеварению благодаря растворимой клетчатки
  • Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • Высокое содержание минералов и антиоксидантов
  • Помогает снизить уровень сахара в крови
  • Может помочь вам сбросить вес
  • Попробуйте овес утром с медом и ягодами!

#4. Сладкий картофель (Батат)

Вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Ценная пищевая и кормовая культура. Название «батат» заимствовано из языка араваков. Фото из открытых источников.
Вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Ценная пищевая и кормовая культура. Название «батат» заимствовано из языка араваков. Фото из открытых источников.
  • Вкусный и питательный высокоуглеводный клубень
  • Один из самых богатых источников витамина А, бета-каротина, витамина С и калия
  • Высокий уровень антиоксидантов
  • Переваривается медленно, потому надолго сохраняется чувство сытости
  • Предотвращает превращение калорий в жиры
  • Попробуйте печеный сладкий картофель или сладкую картошку фри!

#5. Гречневая крупа

Гречиха - Вид травянистых растений рода Гречиха семейства Гречишные, хлебное и медоносное растение. Фото из открытых источников.
Гречиха - Вид травянистых растений рода Гречиха семейства Гречишные, хлебное и медоносное растение. Фото из открытых источников.
  • Содержит не только углеводы, но довольно много растительного белка
  • Без глютена
  • Одна из круп с наибольшим содержанием минералов и антиоксидантов
  • Отличный источник магния и клетчатки
  • Подходит для похудения и управления весом

#6. Бананы

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.
  • Самый популярный фрукт в мире
  • Многие люди избегают его, есть из-за высокого содержания углеводов и сахара, но в нем много других веществ, очень полезных для здоровья (все в меру!)
  • Лучший источник калия
  • Понижает кровяное давление и улучшает здоровье сердца
  • Нормализует пищеварение
  • Съешьте банан, когда необходимо пополнить запасы энергии!

#7. Хлеб из пророщенного зерна

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников
  • Этот вид хлеба изготавливают из чечевицы, пшеницы, ячменя и других проросших зерен вместо муки
  • Доказано, что такой хлеб помогает лучше усваивать витамины и минералы, которые вы получаете из других продуктов
  • Замените свой утренний тост хлебом из пророщенного зерна!

#8. Амарантовая крупа

Амарантовая крупа — крупа, произведенная из амаранта(щирицы), древнейшей зерновой культуры Мезоамерики, которую выращивали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков».Фото из открытых источников. Фото из открытых источников.
Амарантовая крупа — крупа, произведенная из амаранта(щирицы), древнейшей зерновой культуры Мезоамерики, которую выращивали ацтеки. Историки называют его «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков».Фото из открытых источников. Фото из открытых источников.
  • Очень похоже на киноа, но с большим количеством противовоспалительных соединений
  • Огромное содержание кальция и магния
  • Поддерживает уровень сахара в крови
  • Отличный источник мононенасыщенных жиров

#9. Свекла

Фото из открытых источников.
Фото из открытых источников.
  • Свекла - это крахмалистый овощ, но тем не менее здоровая пища
  • Темно-фиолетовые продукты известны своими очень мощными целебными антиоксидантами
  • Создает оксиды азота в вашем организме, которые помогают снизить артериальное давление и риск хронических заболеваний
  • Используется для повышения физической работоспособности!

#10. Кабачок-желудь

Кабачок-жёлудь Table King acorn squash – Некрупный кабачок с тёмно-зелёной кожурой, в виде ребристого желудя. Фото из открытых источников.
Кабачок-жёлудь Table King acorn squash – Некрупный кабачок с тёмно-зелёной кожурой, в виде ребристого желудя. Фото из открытых источников.
  • 150 граммов такого кабачка удовлетворяет 30% от вашей суточной потребности в витамине С
  • Вкус приятный, сладкий
  • Помогает сжигать больше жира во время физических упражнений
  • Высокое содержание клетчатки и большое количество витаминов и минералов
  • Попробуйте сделать спагетти с кабачком, или зимний суп-пюре

Некоторые из продуктов, перечисленных в этой статье, возможно, не всем знакомы. Пришло время разнообразить свой рацион и попробовать что-то новенькое!