Варенье "Экзотика" из кабачка. Мне понравилось! Рецепт на зиму

Вы не поверите, но варенье из кабачка - это очень вкусно. Если бы я сама не приготовила и не попробовала - не поверила бы!

Самое главное, понадобится всего 4 компонента! А вкус получится - необыкновенный. Никто не догадается, что в основе варенья кабачок.

Этим рецептом со мной поделилась мама. Она, как и я, обожает кабачки и всё, что из них приготовлено!

Варенье "Экзотика" из кабачка

Как приготовить

1. Кабачок очищаю от шкурки и семечек.

2. Разрезаю кабачок на кубики помельче.

3. Лимон мою. Режу вместе с кожурой, только косточки удаляю. Апельсин очищаем, затем режем.

4. Все ингредиенты пропускаю через мясорубку. Можно воспользоваться блендером.

5. Выкладываю перекрученную смесь в кастрюлю. Добавляю сахар.

6. Ставлю на плиту и довожу до кипения. Варим на медленном огне 10 минут. Оставляем остывать. Повторяем варку 2-3 раза.

во время варки варенье не должно сильно кипеть

7. Раскладываю варенье по баночкам еще горячим.

Обязательно оставляю себе к чаю немного вкусняшки.

Лимонно-апельсиновое варенье из кабачка. Рецепт на зиму

Ингредиенты

• кабачок
• апельсин
• лимон
• сахар - 1 кг (на каждый килограмм кабачка)

Рекомендую вам приготовить это варенье из кабачка! Оно действительно необычное, вкусное и ароматное!

Рекомендую рецепты

Бюджетный джем из ранеток

Абрикосовое варенье