Рецепт Для Печенья
1 банка сгущенки подслащенной
2 палочки сливочного масла, размягченные
2/3 стакана белого сахара
1/4 ч. л. соли
2 1/4 стакана универсальной муки
1/2 стакана молочного шоколада чипсы
Разогреть духовку до 425 градусов. Вылейте банку подслащенного сгущенного молока в форму для выпечки или тарелку для пирога. Накройте фольгой. Поместите в большую ободчатую кастрюлю и Заполните большую кастрюлю водой, подойдя к середине блюда/тарелки. Выпекать от 1 1/2 до 2 часов, пока не загустеет и не посолеет. Отложите в сторону, чтобы остыть.
Сливочное масло и сахар до пышности. Добавить соль и муку до образования мягкого теста. Сверните в шарики и надавите на отверстие посередине пальцем или концом деревянной ложки. Выпекать при температуре 350 в течение примерно 15-20 минут. Круто.
После охлаждения, заполните центры с dulce de leche и моросит растопленный шоколад по всей поверхности. Чтобы растопить шоколад: поместите чипсы в mocrowave-безопасную миску и микроволновую печь в течение 30 секунд. Удалить и хорошо перемешать. Повторите, готовя в течение 30 секунд и очень хорошо перемешивая после каждого, 2 или три раза. Чтобы моросил дождь, вы можете использовать трубчатый мешок, ложку, или я использовал пластиковый пакет с очень-очень кончиком одного угла, отрезанного.
Хорошо, я уверен, что многие из вас, как и я, видели эту подслащенную-сгущенку-карамель по всему Pinterest. Я очень скептически отношусь к такой вещи. Домашние карамельки просто настолько восхитительны, что я не видел, как это может быть так хорошо! Так вот мое мнение: Карамель это не то. Dulce de leche, sure! Будет ли я сделать это, чтобы окунуть яблоки В, или морось на мороженое? НЕТ. Для этих печений? Вообще-то, это прекрасно! Он не совсем имеет жевательную текстуру, но вкус очень близок к карамели Twix. Так что это определенно работает здесь!
Печенье часть немного мягче, чем Twix cookie bar, но мне нравится их таким образом. Вы всегда можете испечь еще несколько минут, если хотите, чтобы он хрустел. Было трудно удержаться от добавления ванили или миндаля к печенью, но геолог удержал меня, и они действительно похожи на шоколадные батончики Twix! Особенно если вы щедры с шоколадом!
Подписывайтесь на канал ставте лайки!!!