Многие заболевания возникают из-за стресса, поэтому клетки мозга и нервные клетки необходимо поддерживать питательными веществами. При нехватке витаминов и полезных элементов клетки начинают стареть и вызывать усталость, тревожность и бессонницу.
Мы подготовили для вас список продуктов, которые помогут укрепить нервную систему и благотворно повлияют на работу мозга.
Ягоды
Ягоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов. В чернике и голубике содержится антоциан, который замедляет процессы старения нервной системы. Еще черника обладает большим количеством марганца, который способствует нормальному функционированию нервов. Витамины группы В, содержащиеся в клубнике, поднимают настроение и улучшают работу нервных клеток.
Рыба
Нервы защищены миелиновыми оболочками, которые содержат очень много жирных кислот. Рыба богата жирными кислотами омега-3, которые необходимы для выработки защитной оболочки нервов. Кроме того, рыба стимулирует работу сердца и снимает мышечное напряжение.
Бананы
Магний, содержащийся в банане, укрепляет нервные клетки и кости. Еще банан считается отличным антидепрессантом за счет высокого содержания триптофана, который преобразуется в организме в серотонин и тем самым улучшает настроение.
Крупы
Крупы содержат не только много клетчатки, но и различные макро- и микроэлементы. Гречка богата фосфором и железом, которые улучшают работу головного мозга, а в пшене и перловке большое количество магния, способствующего передаче нервных импульсов. Кроме того, крупы — это источник витаминов группы В, повышающих устойчивость организма к стрессам и помогающих восстановлению нервных волокон.
Авокадо
Витамин К и фолиевая кислота в авокадо помогают предотвратить образование тромбов в мозге, повышают уровень серотонина и борются с эмоциональными спадами. Еще этот плод помогает улучшить память и концентрацию.
Орехи
Орехи богаты витаминами Е и А, предотвращающими повреждение нервов свободными радикалами. Также в орехах много аминокислот и полезных жиров, которые защищают клетки мозга. Отдельное внимание стоит уделить грецким орехам, которые содержат жирные кислоты омега-3.
Яйца
Яйца содержат лецитин, улучшающий настроение, и витамин Е, помогающий успокаивать нервную систему. К тому же яйца богаты холином и витамином В. Холин улучшает память, успокаивает и защищает мембраны клеток от разрушения.
Брокколи
Витамин К, содержащийся в брокколи, улучшает работу мозга. Многие исследования показали, что брокколи богата соединением под названием глюкозинолат, которое поддерживает наш мозг и память в тонусе.