Недавно я выкладывала рецепт чечевичной подливы и думала, что это чуть ли не самый простой способ наполнить любой гарнир вкусом и плотностью.
⠀
Официально заявляю, что это не так.
Все еще проще. Больше не нужно даже никакого молока, ни кокосового, ни любого другого.
⠀
Теперь нам нужно:
🔹макароны 1 упаковка
🔹большая морковь
🔹банка вареной чечевицы 200 грамм
🔹соль, специи по вкусу - у меня асафетида, куркума, карри, копченая паприка 👌
🔹масло для обжаривания
⠀
Как делаем:
🔹макароны отварить до готовности
🔹морковь натереть на крупной тёрке и обжарить со специями до мягкости
🔹чечевицу намять толкушкой так, чтобы остались крупные кусочки
🔹все соединить, перемешать, наслаждаться
Bon appetit!😘
⠀
📌А какие макароны у вас самые любимые?
⠀
⠀
⠀
⠀
#марияпанфилова_рецепты
#макароны #вегетарианскиерецепты
#вегрецепты