По прогнозу погоды сегодня у нас последний теплый день. А дальше - настоящая осень. Пасмурная, дождливая, прохладная. Самое время поуютнее обустроить дом и запастись ингредиентами для согревающих напитков. Буду рада,если рецепты пригодятся и вам!
Теплый напиток из тыквы, груши и апельсина.
Понадобится:
- 500 гр.тыквы
- 1 груша
- 2 апельсина
- вода
- сахар- по вкусу
Готовим:
Тыкву и грушу очищаем и нарезаем на кусочки, складываем в кастрюльку и добавляем столько воды,чтобы все кусочки были покрыты.
Апельсины нарезаем на 2 части,выжимаем сок (я просто руками давлю) , сок пока оставляем,а кожуру с мякотью добавляем к тыкве и грушам. Варим до мягкости тыквы. Апельсины достаем.
Тыкву с грушей измельчаем прямо в кастрюльке блендером до однородности,можно доливать воду. Добавляем апельсиновый сок, сахар по вкусу. И еще немного держим на огне, до растворения сахара. Вот и все:)
Примечание: на 1,5-килограммовую тыкву я брала 2 апельсина,2 груши и примерно 3-4ст.л. сахара.
Если планируете хранить сок подольше или закатывать, то добавляем шепотку лимонной кислоты.
Шоколадно- банановый напиток
Понадобится:
- 500 мл молока
- 1 банан
- 1 ч.л. какао
- 50-70 гр. шоколада
- 2 ст.л. овсяных хлопьев
- сахар- по желанию
- маршмеллоу и тертый шоколад для украшения
Готовим:
Молоко смешиваем с бананом, какао и шоколадом, доводим до кипения. Добавляем сахар по желанию и овсяные хлопья.
Снимаем с огня и с помощью блендера доводим до однородности. Подаем теплым,украшаем маршмеллоу, тертым шоколадом:)
Согревающий шоколадный напиток с шикарной пенкой
Понадобится:
- 1 литр молока
- 2-3 штучки зефира
- 100 гр. горького шоколада
- 2 ст.л. натурального какао
Готовим:
1 литр молока нагреваем с шоколадом и какао. Когда шоколад растопится в молоке- добавляем зефирки, порезанные на кусочки.
Размешиваем, взбиваем блендером, разливаем по кружечкам и посыпаем тертым шоколадом. Наслаждаемся неспеша.
Теплой и уютной осени Вам!