Похмелье от вчерашнего празднования дает о себе знать? Я Вам предлагаю облегчить свои страдания, опохмелившись. Бывает, что даже думать об алкоголе противно, не то, чтобы пить. Как раз в этом случае на подмогу придут антипохмельные коктейли, которые облегчат муки расплаты за веселье, а также уберут некоторые симптомы недуга. Ниже представлены рецепты таких коктейлей.
1. Алкогольные коктейли. Это если Вам сегодня не за руль. Не обещаю, что будет вкусно, но что будет действенно - факт. Поэтому не морщимся.
- Коктейль "Промывка для поросенка"
Старинный французский рецепт от похмелья, а французы в этом шарят. Коктейль очень освежает и восполняет витамин С.
Для приготовления этого коктейля, вам понадобится бокал емкостью 0,5 л.
Смешайте 50 г лимонного сока, 150 г белого вина, 150 г газированной воды, 3 капли биттера «Ангостур». Дополнительную свежесть придадут кубики льда и дольки лимона.
- Коктейль "Страдающий ублюдок"
Название передает всю боль похмеляющегося. Мда, сочувствую и понимаю. Есть информация, что этот коктейль любил с утра заказывать сам Марк Твен. Придуман он был или барменом Джо Шаломом в баре «Шепперд», или Виктором Бержерони, также известным как «Трейдер Вик». Отличное средство от похмелья, но только если пить его в одном количестве за раз.
Ингредиенты:
40 мл коньяка (бренди);
40 мл джина;
40 мл лимонного сока;
1-2 капли биттера Ангостуры.
Наполнить бокал льдом и добавить все ингредиенты, аккуратно перемешать ложкой. Можно долить минеральной водой для пущего эффекта.
- Коктейль "Под холодец"
Очень богатый на витамин С томатный сок и не менее содержательный хрен. Звучит не очень, но оно того стоит. Мудрый Лис фигни не посоветует.
Ингредиенты:
20 мл водки (можно коньяка);
20 мл томатного сока;
3 г хрена;
2 г соли.
Налейте в стопку томатный сок, добавьте соль по вкусу и ½ столовой ложки хрена, положите сверху водку. Шикарное сочетание.
2. Безалкогольные коктейли. Если Вам все-таки не повезло, и нет времени оклематься, да еще и трезвым нужно быть, то этот раздельчик для Вас.
Наиболее эффективными при похмелье считаются следующие продукты:
моченые яблоки, квашеная капуста или рассол;
айран, кефир и другие кисломолочные продукты;
безалкогольные коктейли, содержащие лимонную кислоту;
негазированная минеральная щелочная вода.
Все эти напитки можно принимать по отдельности, а можно готовить из них различного рода коктейли. Существует множество коктейлей на основе кисломолочных напитков, которые также очень хороши на похмелье. Наиболее эффективными являются:
- Земляничная поляна. Чтобы приготовить этот напиток нужно взять стакан ягод земляники или клубники и взбить в блендере до однородной консистенции. После добавить столовую ложку меда и перемешать. Полученную массу следует залить 2 стаканами кефира и взбить все в шейкере или блендере.
- Коктейль с солеными огурцами. Соленый огурец натереть на терке и залить 500 мл кефира. После добавить в смесь молотый перец и тщательно перемешать. Пить коктейль необходимо в течение часа небольшими порциями. После его употребления желательно воздержаться от пищи некоторое время.
- Шиповник. Для приготовления такого питья нужно залить шиповник 400 мл кипятка и дать настояться. Приготовленный настой смешать с таким же количеством маложирного кефира и добавить сахар по вкусу.
- Бодрящий напиток. Чтобы его приготовить понадобится половина свежего огурца, по половине столовой ложки соли и перца, две столовые ложки сахара и пятьдесят грамм укропа. Все ингредиенты смешать в блендере и употреблять при похмелье.
Что ж, теперь вы готовы к очередному утру под девизом «нет похмелью». Пользуйтесь, не благодарите!