Салат морковный с семечками
Морковь - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
Семечки подсолнечника - 1/2 стакана
Сыр
Морковь средней величины натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанными ломтиками апельсина. Заправить маслом и посыпать поджаренными в масле семечками.
К столу подать с нарезанными ломтиками сыра.