В суровые 90-е, когда никаких вкусняшек у нас и в помине не было, мама баловала меня офигительными гренками.
Я никому не давала их есть, очень переживала, если на завтрак приходили знакомые или соседи. Они же ели МОИ гренки, а не делиться нельзя же.
Вобщем, это блюдо со мной даже спустя 30 лет, готовлю его сама, приучила к нему сына и мужа.
Это лучше всех тортов и конфет вместе взятых. Потому что это мое беззаботное детство, это мама дома, это выходной, это домашний уют. И это реально вкусно!
Делюсь!
Нужен наисвежайший батон, молоко и сахар-песок. Раскаляем сковородку, льем чуть подсолнечного масла, кидаем приличный кусок сливочного.
Режем батон потолще. А потом само волшебство- сначала промакиваем его в молоке, а потом с двух сторон в сахаре. И все-- на сковородку хлебушек.
Жарим до румяной корки. Даем остыть и с чайком!!! Кстати, чайной ложкой нужно соскрести весь сахар со сковородки-- это обалденная конфета!
А у Вас с каким блюдом асоциируется детство?