В наших краях погода продолжает радовать ясным сухим деньками. Днем температура повышается до 25 градусов. Совсем как летом. В такую погоду пришлось забыть о грибах. Но не за горами время затяжных дождей и ненастья. Земля наполнится влагой и грибы обязательно еще порадуют нас.
В пору осеннего листопада нет ничего лучше, чем побродить по лесу. Чистый и свежий воздух. Нет назойливых комаров. Бредешь средь редеющих деревьев, а под ногами лежит разноцветный ковер из опавшей листвы.
Найти грибы под таким ярким ковриком не так просто. Только мухоморы видны издали.
Съедобные грибы если попадаются, так целыми семейками. Черные грузди, волнушки.
Грибы с горьким соком, который появляется на срезе. Поэтому они не так популярны у грибников. В Европе их считают ядовитыми, а у нас собирают и как правило солят. Но при этом не следует забывать, что в пищу их можно будет употреблять только спустя 40-50 дней.
Белые грибы и подосиновики встречаются не часто, зато, как правило, чистые. Можно смело класть в корзину.
Много не наберешь, а на суп или к картошке – вполне возможно.
Самыми распространенными грибами в пору листопада наверно все таки являются опята. Растут они не только на пнях и поваленных деревьях, но и непосредственно на земле. Тут уж надо смотреть в оба, осторожно раздвигая листву. Ну а если попалась полянка, то рви не ленись.
Однажды пришлось наблюдать такую картину. Идет одна дама из леса. В руках ведро с опятами, а через плечо грабли несет. Я сразу подумала, что нашла она их где-нибудь по дороге. И только войдя в лес поняла, что не нашла она эти грабли, а с ними за грибами ходила. Листву гребла – грибы искала, Все взрыто. Не только листва, но и подстилка вся вспахана. Сколько ж теперь тут ничего расти не будет? Вот такие горе грибники в лесу встречаются. И не одна она такая. Потом подруга рассказывала, что ее примеру еще несколько человек последовало.
Радость сбора грибов ведь не в том, чтобы пришел и сразу тебе поляна попалась. Радость в самом процессе. Бродить по лесу, находить грибы, срезать, идти дальше. В такие осенние дни часто приходишь в лес просто так, как говорится, подышать воздухом.
А если еще и грибов соберешь корзинку, то день прошел не зря. Последние осенние грибы и поэтому особенно дорогие. А пока за окнами сентябрь и сезон тихой охоты продолжается. Говорят дня через два дожди обещают...
Пишите комментарии, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.