Многие используют в готовке пивные напитки, и сегодня мы расскажем об одном из таких рецептов. Сегодня мы будем готовить свинину в пиве! За счёт пива мясо получиться очень вкусным и сочным. Всё что требуется, это просто следовать нашему рецепту.
Итак, начнём приготовление свинины в пиве!
Что нам потребуется?
- Пиво - 280 мл
- Свинина - 700 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Помидоры - 2шт
- Паприка - 2 ч.л
- Горчица - 2 ст.л
- Соль - 2 ч.л
- Перец - на вкус
- Масло растительное
Начинаем готовить!
1. Берём свинину и промываем холодный водой. После промывки нарезаем кусочками примерно 3 на 3 см.
2. Кладём на заранее нагретую сковороду, и обжариваем на растительном масле. Сильно обжаривать не нужно. Достаточно чтобы мясо покрылось золотистой корочкой.
3. Следующим этапом нарезаем репчатый лук полукольцами, и кладём к мясу. Обжариваем пока лук не станет мягким. После добавляем соль перец и горчицу.
4. Берём помидоры и чистим от кожуры. После нарезаем кубиками и кладём в сковороду к мясу. Не забудьте хорошенько перемешать. Оставьте тушиться 4-5 минут.
5. Теперь самое главное. Добавляем к мясу долгожданное пиво, и тушим около часа. Огонь нужно убавить до минимума.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш паблик
