Доброго здоровьица, друзья! Любите ли вы сало, как люблю его я? Немного переиначили знаменитую фразу из кинофильма. Да, сколько людей, столько и мнений. Но равнодушных точно нет! Кто любит, но отказывает себе в этом удовольствии, потому что считает этот продукт слишком жирным и не полезным, А кто не любит? Есть такие? Почему? Сегодня развенчаем мифы!
Бытует мнение, что в сале нет витаминов? А врачи утверждают, что сало содержит очень редкий витамин F, укрепляющий сосуды и является профилактикой атеросклероза. Кроме этого сало содержит большое количество селена - антиоксиданта, предотвращающего образования раковых клеток и повышающего( внимание, мужчины ), потенцию.
Бытует мнение. что в сале большое количество холестерина? А врачи говорят, что сало содержит большое количество лецитина, который не только расщепляет " плохой" холестерин, но и укрепляет оболочки сосудов! Так что если и есть холестерин, то " хороший".
Бытует мнение, что сало - тяжёлая пища и влияет на печень? Врачи утверждают, что сало - самый желчегонный продукт, поэтому людям старше 50 лет просто необходимо ежедневно съедать ломтик сала! Можно даже утром! И ещё сало - энергоёмкий продукт, то есть дающий энергию.
Так какая же норма в день этого продукта? Сало -продукт полезный, как мы выяснили, но употреблять всё- таки его надо в меру: 20 - 30 грамм, больше не стоит. Это тоже рекомендации врачей. Ну как говорится, спасибо и на этом! Так что в небольших количествах сало не только не вредит организму, но и приносит пользу!
Всем пока, будьте здоровы и внимательны к себе! Делитесь своим мнением в комментариях!