Чашки из апельсиновых очистков научились делать в Италии. Это сооружение похоже на бар, но здесь предлагается только один продукт, а сам процесс получения сока проходит безотходно. Проект предлагает покупателям апельсиновый сок в чашках, сделанных из кожуры этих же фруктов.
Фактически, Feel the Peel был создан, чтобы продемонстрировать преимущества технологии, превратив апельсиновую корку в одноразовые стаканчики, в которых подают сок.
Автоматизированная система, которая была разработана студией Карло Ратти и Associati директора Senseable City Lab в MIT, выглядит как гигантская соковыжималка для цитрусовых, высотой 3,10 м., со стеклянным куполом в верхней части, где размещено 1,5 тыс. апельсинов.
Когда машина активируется, апельсины сжимаются для извлечения сока, в то время как кожура собирается в контейнере, затем сушится и смешивается с политактической кислотой, чтобы стать биопластичной.
В этот момент достаточно нагреть материал, чтобы получить нить, которая благодаря встроенному 3D-принтеру позволяет изготавливать чашки для сока за несколько секунд. Представленный на 40-й встрече в Римини, проект Circular Juice Bar будет запущен в Италии.
Его также представят на запланированных мероприятиях в Милане (8-9 октября для саммита Университета Сингулярности) и снова в Римини (5-8 ноября для Ecomondo).
Source: https://agronomu.com/news/9119-v-italii-nauchilis-pechatat-chashki-iz-apelsinovyh-ochistkov.html
© Agronomu.com