Всем привет! Наверное, все знают тот факт, что если съесть бананов или шоколада, которые содержат серотонин, то настроение сразу улучшится. Да? Так вот, это неправда. Да, в некоторых продуктах действительно содержится серотонин. Да, от серотонина настроение действительно улучшается. Но если вы этот серотонин съедите – ничего не изменится. Все дело в строении нашего тела. Мозг – это изолированная зона, куда посторонние пропускаются только по спецпропускам. Так вот, вещества, которые поступают в нашу кровь с пищей, такого пропуска не имеют. Поэтому мозг использует только тот серотонин, который выработал он сам. Между остальным телом и нашим мозгом стоит очень качественный фильтр – гематоэнцефалический барьер. Серотонин, дофамин и иже с ними не могут проникнуть через него. Они остаются циркулировать в нашем теле, не проникая в святая святых. Но как же быть с реальным улучшением настроения после еды? Еда – это один из источников удовольствия. Принимая любимую