Потрясающе вкусный и простой в приготовлении сырный пирог понравится каждому без исключения, ваши домашние обязательно попросят добавки, а гости будут спрашивать рецепт этого пирога!
Ленивый сырный пирог отлично подойдёт к быстрому и сытному перекусу, получается настолько вкусным и нежным, что его захочется сделать снова и снова.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, каждый день публикую новые простые и вкусные рецепты.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Лаваш 1 штука;
-Твёрдый сыр 200-250 грамм;
-Сыр моцарелла 200-250 грамм;
-Яйцо 2 штуки;
-Кефир 300 миллилитров;
-Петрушка небольшой пучок;
-Масло для смазывания;
-Соль по вкусу.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Форму для запекания смажьте растительным маслом со всех сторон.
Лаваш разрезаем на части, соответствующие форме для запекания.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Зелень мелко нарезаем.
В миске взбиваем яйца, кефир и соль, всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
Каждый лаваш пропитываем кефирно-яичной смесью и складываем в форму для запекания слоями, слой лаваша, слой натёртого сыра и нарезанной петрушки и так далее, пока лаваш не закончится.
Сверху заливаем оставшуюся кефирно-яичную и смесь и обильно засыпаем сыром.
В разогретую до 180 градусов духовку выкладываем пирог и оставляем запекаться до аппетитной румяной корочки примерно 30 минут. Сырный пирог готов.
Подавать с любимым напитком.
Приятного аппетита.