Салатик на зиму. Не сложный в исполнении, но вкусный салат на зиму. Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Помидоры - 2 кг Укроп- 1 пучок Соль- 3 ст ложки Сахар- 3 ст ложки Растительное масло- 130 г Уксус- 50 г Помидоры и огурцы нарезаем дольками, мелко крошим укроп, добавляем соль, сахар, масло. В кастрюле ставим на плиту. После закипания добавляем уксус и еще кипятим 3 минуты. Снимаем с огня, раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем. Далее баночки переворачиваем вверх дном и укутываем. После полного остывания убираем в прохладное место. Из указанного количества овощей получается 5 банок- семисоток и немного салатика на пробу. Приятного аппетита!
Салатик на зиму.
Не сложный в исполнении, но вкусный салат на зиму.
Ингредиенты:
Огурцы - 2 кг
Помидоры - 2 кг
Укроп- 1 пучок
Соль- 3 ст ложки
Сахар- 3 ст ложки
Растительное масло- 130 г
Уксус- 50 г
Помидоры и огурцы нарезаем дольками, мелко крошим укроп, добавляем соль, сахар, масло. В кастрюле ставим на плиту. После закипания добавляем уксус и еще кипятим 3 минуты. Снимаем с огня, раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем. Далее баночки переворачиваем вверх дном и укутываем. После полного остывания убираем в прохладное место. Из указанного количества овощей получается 5 банок- семисоток и немного салатика на пробу.
Приятного аппетита!