Осень наступила быстро и неожиданно. Синоптики обещают значительное понижение температуры, что будет хотеться есть чаще и сытнее. В такие моменты, лучше спланировать меню заранее. Не всегда это получается, но я стараюсь.
Сегодня познакомлю вас с одним из вариантов сытного и вкусного меню.
Завтрак, как всегда, сытный и углеводный - блинчики из лаваша с яйцом и сыром. Рецепт можно посмотреть здесь:
Жаренные пирожки с яйцом, луком и сыром, которые можно есть на диете
Ну очень вкусно получается и о чувстве голода можно забыть до обеда, как минимум! Обязательно их приготовьте ;)
На обед у меня одно из любимых блюд - плов из курицы. Только вместо риса я использую булгур. А чтобы плов получался сочным - добавляю тертый кабачок, когда готовлю обжарку.
На ужин блюдо, богатое белком. Основной ингредиент - куриная печень. А приготовим мы из нее - оладушки.
Нам понадобится 800 г куриной печени, по одному луковицы, моркови и яйца, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. муки.
Из всех ингредиентов нужно сделать фарш. Печень через мясорубку. Луковицу мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
На разогретую сковороду столовой ложкой выкладывать оладушки. Обжарить с двух сторон. Подавать с соусом из сметаны, сыра и чеснока.
Если находитесь на стадии активного контроля за весом, то от соуса лучше отказаться.
Ставьте лайк, если понравилось меню. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.