Для эффективного похудения на тощей диете необходимо соблюдать следующие правила:
- Строго чередовать монодиеты и разгрузочные питьевые дни, исключив из рациона запрещенные продукты. Правила диеты «Тощая» не допускают проведение читмила или любые отступления от рекомендуемого меню. Переедание и срывы могут привести не только к снижению эффективности метода, но и к нарушениям работы ЖКТ из-за резкого изменения количества нутриентов. При высоком риске срыва желательно заранее прекратить диету и начать выход из нее, чтобы исключить резкий переход к полноценному рациону.
- Питаться дробно. Суточную порцию пищи нужно делить на 6-7 приемов. Это позволяет поддерживать стабильный уровень инсулина и привыкать к питанию небольшими порциями. Привычный режим питания (2-3 раза в сутки) в сочетании со строгим ограничением калорийности рациона может привести к усилению побочных эффектов диеты, повышению риска срыва и голодным спазмам в желудке.
- Употреблять все продукты свежими (при строгой диете) или обрабатывать их щадящими способами. Компоненты строгого рациона не требуют термообработки. При щадящем методе похудения творог, мясо, рыбу, крупы и некоторые овощи и фрукты разрешается отваривать, запекать без масла и готовить на пару. Для приготовления фрешей можно воспользоваться соковыжималкой или блендером. Блендер подходит для получения овощных и фруктовых смузи, которые разводятся водой.
- Полностью исключить или минимизировать потребление соли. При строгом варианте диеты нельзя добавлять соль в салаты, смузи и напитки на основе кефира. Основным источником солей является минеральная вода. При 2-3-недельной диете полный отказ от соли нежелателен, т.к. может привести к дефициту йода и гипонатриемии, которая проявляется усталостью, нарушением мышечного тонуса, тошнотой и другими симптомами. Щадящий вариант рациона допускает введение 2-3 г соли в сутки.
- Планировать последний прием пищи не менее чем за 2-3 часа до сна. Отказ от позднего ужина формирует полезную пищевую привычку, которая не позволит наедаться на ночь при возвращении к нормальному питанию. При сильном дискомфорте в желудке или проблемах с засыпанием перед сном можно употреблять 200 мл отвара шиповника, обезжиренного молока или кефира.
- Отказаться от занятий спортом, избегать стрессов и недосыпания. При экспресс-методах похудения следует исключить как можно больше факторов стресса: в первую очередь к ним относятся интенсивные спортивные нагрузки, дефицит сна (менее 7,5-8 часов в сутки) и сильное эмоциональное напряжение. Чтобы снизить стресс и повысить качество отдыха, перед сном можно совершать часовую прогулку в умеренном темпе на свежем воздухе. К диете не рекомендуется прибегать накануне экзаменов или рабочих авралов.
- Пользоваться методом не чаще 1-2 раз в год с перерывом в 6-12 месяцев. Частое проведение диеты приводит к эндокринным, пищеварительным и другим нарушениям, поэтому применять данный способ похудения можно только в крайних случаях. При большом количестве лишнего веса рекомендуется полностью отказаться от быстрых диет и худеть плавно с помощью умеренного ограничения калорийности питания.