Ингредиенты: Мука - 200 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 гр Вода (ледяной) - 2 ст.л. Грибы - 350 гр Сливки - 200 мл Сыр (острый) - 150 гр Растительное масло Соль, перец, тимьян - по вкусу Способ приготовления: 1. Масло растереть с мукой и солью, добавить яйцо, воду, замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник. 2. Грибы приварить, обжарить на растительном масле. В сливки добавить соль, перец, тимьян. Сыр натереть на средней терке. 3. Духовку разогреть до 180°. Распределить равномерно тесто по форме для запекания, наколоть вилкой, выпекать 15 минут. 4. Грибы посолить, поперчить, перемешать. Выложить на тесто, полить сливками, посыпать тертым сыром. Запекать 35 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 гр
Вода (ледяной) - 2 ст.л.
Грибы - 350 гр
Сливки - 200 мл
Сыр (острый) - 150 гр
Растительное масло
Соль, перец, тимьян - по вкусу
Способ приготовления:
1. Масло растереть с мукой и солью, добавить яйцо, воду, замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник.
2. Грибы приварить, обжарить на растительном масле. В сливки добавить соль, перец, тимьян. Сыр натереть на средней терке.
3. Духовку разогреть до 180°. Распределить равномерно тесто по форме для запекания, наколоть вилкой, выпекать 15 минут.
4. Грибы посолить, поперчить, перемешать. Выложить на тесто, полить сливками, посыпать тертым сыром. Запекать 35 минут. Приятного аппетита!