Начиная прополку на нашем дачном участке, больше всего мы боимся самого жестокого обидчика огородных работников – это крапивы. Особенно, если это жгучая крапива, она способна принести немало неприятностей, обжигая кожу из-за содержания в волосках растения муравьиной кислоты. Многие люди относятся к крапиве как к сорняку, не придавая особого значения ее полезным свойствам. Если позаботиться о сборе лечебного сырья с лета, можно многие болезни лечить самостоятельно и совершенно бесплатно.
Для лечебных или иных целей в основном употребляют листья крапивы. Для использования в пищу старайтесь срезать только те растения, стебли которых крепкие, не поврежденные болезнями и не испорченные паразитами. Нельзя собирать сырье возле автодорог или в пределах города. Рекомендуют срезать все растение, а затем, когда листья крапивы перестанут обжигать, можно их обрывать для дальнейшего употребления. Далее крапиву или употребляют в пищу, или засушивают для заготовки лекарственного сырья. Просушивать