Многие растения имеют короткий срок хранения, поэтому то, что предлагается нам в магазине, часто не только дорого, но и не несет ни аромата, ни пользы. Было бы рационально иметь такие травки у себя на кухне, выращенные на подоконнике. В этой статье речь пойдет о зелени, которую с легкостью можно вырастить дома, не имея при этом огорода.
И так, розмарин, орегано, тимьян, шалфей, а также майоран является отличным вариантом для посадки. Такие травы как сельдерей, щавель и кресс-салаты легко растут и замечательно дополняют любой салат.
Пробуйте сажать разные сорта – например, обычный и чесночный лук – экспериментируйте!
При посадке можно также проявить фантазию, например шалфей идеально смориться с зеленым луком и маленькими блестящими круглыми листьями пестрого лимонного тимьяна.
Попробуйте поместить более высокие травы, как розмарин, лимонник в центр посадки, затем травы среднего роста, такие как петрушка, базилик, шалфей разместите асимметрично по всей посадочной площади контейнера. Затем заполните по бокам низкорослые травы, такие как низкорослый тимьян и орегано.
Для интерьера кухни или просто для удобства, из готовой зелени можно сплести травяной веночек.
Вот один из способов:
1. Нарежьте длинные ветви розмарина и сделайте рамочку для венка
2. Сформируйте ветви в круг и на конце свяжите их
3. Отрежьте несколько веточек шалфея, зеленого лука, тимьяна, майорана, и любой другой зелени, которая у вас уже есть. Сделайте из них небольшие пучки и закрепите их на рамочке из розмарина.
Ароматный веночек готов!