Это оочень ПРОСТОЙ рецепт!
Получится у каждого! Курочка с хрустящей корочкой в духовке! Мы обожаем курицу и готовим ее частенько именно ТАК!
Нам понадобится:
1. Целая курица 1шт
2. Соль специи по вкусу
3. Растительное масло
Приступим:
1. Разрезать курицу вдоль в районе грудки (как цыпленка Табака)
2. С двух сторон курицу нужно хорошенечко обмазать солью и специями (у меня приправа для курицы) и ВСЁ!
3. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Выложить курицу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 20 минут. У всех духовки разные, и понадобится разное время, я ставлю на режим "конвекция", тогда она получается румяной, красивой и с хрустящей корочкой! Которую домочадцы съедают очень быстро)
Подавать с любым гарниром, как с овощами, так и с макаронами, рисом или гречкой курица хорошо сочетается) Рекомендую приготовить курицу этим способом! Приятного аппетита!