Микроорганизм, который уничтожает плантации бананов самых распространенных сортов Квебека, был впервые зарегистрирован в Латинской Америке. Ученые выявили грибы Fusarium TR4 в Колумбии. Это заставляет вас беспокоиться о том, что вас скоро оставят без бананов?
Панамская болезнь не представляет опасности для человека, но поскольку она не выбирает место для выращивания, она способна уничтожить наиболее распространенный сорт. Бананы в настоящее время являются важным продуктом питания и источником дохода для миллионов людей во всем мире.
Что это за болезнь?
Грибы TR4 fusarium впервые появились в Малайзии и Индонезии в 1990-х годах и очень быстро распространились в соседний Китай. Повреждает корень и структуру растения.
ООН предупреждает, что «панамская болезнь» - большая пыль на банановом урожае, особенно когда от него невозможно избавиться. Кроме того, грибы будут оставаться в почве еще 30 лет.
Штамм TR4 (тропическая раса 4) никогда не встречался в Латинской Америке, которая распространилась по всей Азии, Австралии и Африке, но стала мировым центром поставок бананов.
Гриб в Колумбии был идентифицирован группой ученых из Университета Вагенингена в Нидерландах. Эквадор, сосед Колумбии, является крупнейшим в мире экспортером бананов.
По словам профессора Герта Кема, грибки могут иметь очень смертельную силу в этом районе.
Как гриб попал в Америку?
Все банановые деревья сорта Кавендиш являются генетическими клонами первого куста, поэтому, если одно из них повреждено, другое заболевает.
Фузусные грибы кавендишского типа были увеличены в 1950 году после уничтожения одного из самых выдающихся сортов Гро-Мишель.
По мнению профессора Кема, сорт Кавендиш не должен становиться монокультурой, чтобы избежать вымирания, как раньше.
«Нам необходимо диверсифицировать производство бананов», - сказал он.
Другая проблема заключается в том, что фермеры часто используют пестициды в качестве защиты от грибковых заболеваний, и ученые считают, что они безопасны для окружающей среды.
Как бороться с болезнью?
Банановый гигант Phyffes показал, что TR4 может остановить распространение грибов, но для этого требуется строгий подход к биобезопасности.
С этой целью компания создала охраняемую территорию вокруг своих плантаций и запретила посетителям. Каждый, кто идет на плантацию, должен снять обувь и вымыть ее в фунгицидной ванне, и это также относится к автомобильным шинам.
Барьеры не позволяют животным проникать на территорию, а вода подается из колодцев.
Пресс-секретарь Phyffes сказал, что компания уже пытается найти альтернативу Квебеку, но результатов нет.
«TR4 будет распространяться очень медленно, если строго следовать мерам безопасности. Он был в Азии десятилетиями, но все еще выращивает и потребляет бананы », - говорит Хьюго Хейс, глава отдела безопасности продуктов в компании.
Что говорят продавцы?
Британская сеть супермаркетов Tesco подтвердила, что противогрибковые меры приняты.
По оценкам Banana Link, каждый британец потребляет в среднем 100 бананов в год, что является одним из самых популярных продуктов на местном рынке.
Но ожидается ли банан на прилавках?
Это зависит от того, как применяются комплексные контрмеры и как предотвратить нападение «бананов» на плантации.