Добрый вечер друзья, такой рецепт лечо должен вам понравиться, обязательно попробуйте и не пожалеете, и давайте не будем медлить и начнём:
помидор 3кг
морковь 1кг
перец болг. 1кг
лук репчатый 1кг
сахар 0,200
соль по вкусу
масло раст. 0,300
хмели сунели 0,010
петрушка 0,020
уксус 9% 0,010
все наши Овощи режем чистим и подготавливаем к приготовлению, помидор пропускаем через мясорубку и ставим на огонь, как закипит слегка убавить огонь и оставить на 15 минут. Морковь трём на Терке, перец и лук режем мелкой соломкой, затем в наши томаты добавляем Овощи, соль, сахар, масло, хмели сунели, петрушку, доводим до кипения и варим 30 минут, в конце варки добавляем уксус. И как обычно друзья раскладываем уже в стерилизованные банки и закрываем крышками, получается очень вкусно. Приятного аппетита друзья.
Не забываем подписываться и ставить лайки!