Найти тему
Цветанутая Дачница

Помидор Костолуто Дженовезе ди Парма. Его дарят на свадьбу в Парме молодым на счастье.

Ими украшают все - свадебный стол и даже букеты делают!
Ими украшают все - свадебный стол и даже букеты делают!

Волшебная горка сладких кошельков Помидорной Феи Крестной из Пармы - Молодоженам и всем гостям на счастье!

Вот так украшают Свадьбы в Парме
Вот так украшают Свадьбы в Парме

Фантазия дизайнеров безгранична!

Помидорный Букет для свадебного стола делает Мастер Компании Matrimonio
Помидорный Букет для свадебного стола делает Мастер Компании Matrimonio

Костолуто переводится как Кошелек. И он действительно на него похож.

Часто в Парме добавляют такую помидорину в букет невесты, украшают им столы или выставляют помидорные деревья с Костолуто Ди Парма при входе в ресторан, где гуляет развеселая свадьба.

Считается, что эти помидорины гарантируют молодой семье богатство, любовь и красивых детей. Главное - много всего этого! И денег и деток!

Самый популярный сорт - это Дженовезе. Есть множество вариаций этого сорта, поименованных по месту произрастания.

Вот такой "кошелек" - Костолуто Фиорентино
Вот такой "кошелек" - Костолуто Фиорентино

Костолуто Фиорентино из Флоренции.

Костолуто Ди Парма из Пармы.

Полюбуйтесь на Костолуто из Пармы

Костолуто Ди Парма Большой, красивый, ребристый и полный сладких семян.
Костолуто Ди Парма Большой, красивый, ребристый и полный сладких семян.

Какое его главное отличие от Фиорентино?

  • Костолуто Фиорентино огромный, как Золотая Тетушка Герти, весом больше килограмма. Но! на кусте он будет один такой. остальные просто останутся мелкой чепухой. издержки гигантомании сделали Слона для фотографий. А для еды - этот сорт неинтересен.
  • Костолуто Ди Парма - крупный и обильный. Все помидорины одинаковые. от 500 гр. до килограмма (кило редко бывает, в основном ровненько полкилошка).

При этом они все такие красивенькие, плотненькие и без пустот!

Дозревают
Дозревают

И даже в зеленом виде он поражает воображение, набирая вес, плотность и сахар очень быстро.

Вот наливаются кисти сладостью! фото июня. Крепкие молодые завязи в кистях.
Вот наливаются кисти сладостью! фото июня. Крепкие молодые завязи в кистях.

А как наберут объема станут вот такими!

На всю доску красавец!  -  Понятно, почему на свадьбу дарят!
На всю доску красавец! - Понятно, почему на свадьбу дарят!

Вот зреют эти Кошельки позже всех.

Растет у меня этот сорт благополучно на Северо Западе Подмосковья.

Но созревает даже позже Фиолетовых Черри Чиледжино Неро Блу.

Но это того стоит! - Дождаться такой красоты!

Спасибо Вам!

Спасибо Мне!

Ваша Цветанутая Дачница.