Мы часто видим у наших клиентов меню низкого качества, в основном из-за фотографий. Кто-то платит фотографу баснословные деньги и получает ужасные фото, а кто-то использует чужие фотографии и делает всё по-колхозному.
От качества фотографий в меню, во многом, зависит коммерческий успех заведения. В этой статье мы расскажем о 5 этапах организации фудсъемки своими руками.
1. Выберите место.
Мы рекомендуем выбрать помещение с наличием дневного света.
2. Подготовьте оборудование.
- Для съемки вам потребуется смартфон с хорошей камерой или зеркальный фотоаппарат.
- А также дополнительный источник света, для этого хорошо подойдёт кольцевая лампа.
3. Выберите фон, который подойдёт под посуду.
- Если тёмная посуда, выберите светлый фон. Если светлая, то наоборот тёмный.
- Приготовьте и оформите блюдо, всё должно быть свежим и горячим.
- Добавьте детали, чтобы блюдо выглядело еще вкуснее и аппетитнее например зелень, овощи или фрукты.
4. Сфотографируйте оформленное блюдо.
Выставите свет и сделайте 3 фотографии, по одной с каждого ракурса:
- Сверху.
- Под углом 45 ° .
- Сбоку.
5. Отдайте фото дизайнеру.
Это в том случае, если вы не планируете делать дизайн меню самостоятельно.. Не забывайте о том, что дизайнеру нужно чётко поставить техническое задание, обсудить условия и сроки его работ.