Котлеты из куриной грудки на скорую руку

фото из интернета. У меня вид котлет не настолько аппетитный, но это никак не повлияло на вкус

С началом учебного года катастрофически не хватает времени. Стараюсь готовить что-то быстрое, иногда использую полуфабрикаты.

Вчера на ужин были быстрые котлетки из куриной грудки.

Продукты:

1. Грудка куриная -1 шт(2 половинки)

2. Сыр- 100 г.

3. Яйцо- 1 шт

4. Мука- 3 столовых ложки

5. Соль, перец

Сам процесс:

1. Грудку моем, мелко режем

порезала грудку

2. Добавляем 1 одно яйцо, соль, перец по вкусу

3. Сыр трем на крупной терке. У меня был сыр "Пошехонский" и добавляем к фаршу, все перемешиваем

сыр

4. Добавляем 3 столовых ложки муки. Перемешиваем.

5. Мокрыми руками формируем котлетки. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон примерно 5 минут с одной.

6. Котлетки готовим. На гарнир подойдет картофель, рис, гречка. Можно и салатик добавить.

мои котлетки. Выглядят не очень, но вкусно.

не судите книжку по обложке.

Приятного аппетита!