Хочу поделиться с Вами самым быстрым и легким рецептом печенья из слоенного теста! Оно получается очень вкусным! Оценят и взрослые и дети! Улетают со стола в один миг!)
Обязательно попробуйте приготовить их своим близким!
Нам понадобится:
1. Слоенное тесто (бездрожжевое или дрожжевое) 1 уп-ка
2. Сахар 100г
3. Корица 3ч.л.
Приступим:
1. Раскатываем 1 пласт слоенного теста до толщины не очень тонко, до 3мм примерно, старайтесь сохранить прямоугольную форму (будет удобнее закручивать в рулетик)
2. Смазываем небольшим количеством растительного масла.
3. Смешиваем сахар с корицей (кто не любит корицу можно сделать печенья только с сахаром)
4. Равномерно посыпаем тонким слоем наш пласт теста и закручиваем в одном направлении, получатся завитушки. А если закручивать с двух сторон навстречу, тогда получатся ушки.
5. Разрезаем получившийся рулетик на печенья толщиной 1см, выкладываем на силиконовый коврик на противне и выпекаем до готовности в разогретой духовке. 180 градусов, минут 15-20.
6. Со вторым пластом слоенного теста из упаковки повторяем те же действия, печенья по количеству получится больше)
Не переживайте если рулетик свернули не плотно, слоенное тесто при выпекании увеличится в объеме и завитушки получатся плотными)
Приятного аппетита!