За модным словосочетанием "кете-диета" на самом деле кроется не такая уж свежая идея.
Основной принцип такой диеты - обильное потребление в пищу жиров и ограниченное потребление углеводов.
Об эффективности кето-диеты не написал только ленивый, давайте разбираться, на самом ли деле она так хороша?
ПРИЧИНЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ КЕТО ДИЕТЫ:
- высокая калорийность пищи, насыщающее действие жиров и белков вызывают чувство сытости и предотвращают срывы, которые сопутствуют многим худеющим
- происходит снижение аппетита, в первую очередь, из-за отсутствия скачков сахара в крови;
- существенно уменьшается выделение грелина - гормона голода, что позволяет лучше контролировать аппетит
- имеет место уменьшение липогенеза и повышение липолиза
Если говорить простыми словами - диета очень замороченная, но эффективная) Замороченная - потому что необходимо потреблять именно полезные жиры (оливковое масло, рыба, орехи, масло авокадо и проч.). Большое заблуждение считать, что шашлык тоже прекрасно подходит...
Поэтому имейте ввиду, что переход на кете-питание влети вам в копеечку. Ведь с углеводами тоже не все так просто - зелень и листовые овощи, огурцы, кабачки, ягоды, растущие на кустах: малина,черника, крыжовник, смородина в небольших количествах.
Список разрешенных продуктов:
мясо;
яйца;
рыба;
орехи;
сыр;
творог;
овощи (зеленые, в небольших количествах).
Список запрещенных продуктов:
крупы;
фрукты;
сахар;
выпечка;
сладкие овощи (морковь, картофель, свекла).
К основным минусам я бы отнесла: а) несбалансированность питания б) очень уж обширный список ограничений. Все страшилки про пагубное влияние на организм сильно преувеличены, главное все делать по уму.
Питаясь вышеописанным образом действительно можно похудеть без особого труда на 3-4 кг за 10 дней (мой личный опыт).
Но, на мой взгляд, разумной альтернативой вполне может стать потребление здоровой пищи с регулярными занятиями спортом.