Мой первый пост был связан с проблемами школы в целом. Сейчас поговорим о пищеблоке, или же - столовой.
Низкая посещаемость
В наше время все предпочитают носить с собой в школу ланчбоксы или вовсе не питаться. Зачастую, столовые простаивают, либо туда ходит только преподавательский состав. Из-за этого множество людей не видят востребованности и просто уходят.
Тараканы или другая живность
Нет, тараканы конечно не во всех столовых, но в 89 % они есть
Обычно в школах за недосмотром появляется куча живности. Это из-за грязи, большого количества еды и смехотворной дезинфекции. При этом страдают все: ученики, которые привыкли есть супы и каши с тараканами и повара, которым выносят выговор и лишают денег. Из-за таракашек репутация школы падает, и люди стремительно ее покидают.
Несоотносимость цены и качества
Цены в школах за один обед - 85 рублей. И с каждым годом тариф повышается. Но ничего не меняется, зарплата прежняя, а тема с тараканами никуда не исчезла. Деньги утекают либо директору в карман, либо какому нибудь чиновнику. Вот и вся мораль "цена-качество" в этом случае несовместимы.
Нехватка кадров
В наше время все хотят учиться на программистов, дизайнеров и так далее.
Это мое личное мнение, прошу извинить если я кого-то оскорбила, или кто-то мечтает поступить/поступил на повара
В школе экономят на всем, в том числе и на з/п сотрудников. В итоге люди видят лишь разочарование, и спешат уйти с работы в какое-нибудь кафе или ресторан. Из-за этого множество специалистов уходят в коммерческие (не бюджетные) организации.
Некачественные продукты
Еще про жадность - директор хочет сэкономить пару рублей на одном мешке моркови, и вуаля - некачественный товар. Но не пропадать же ему зря! По такому принципу действует 99% наших школ. И дело не в этих самых "пару рублях", а в желании сэкономить на этом, а приобрести вот это. И это возможно!
На этом всё! Делитесь своим мнением в комментариях, и подписывайтесь на канал " Проблемы Современности"