Здоровые закуски.
Это восхитительное блюдо.
Сырьё.
1. 1 корень галан гала
2. 10 свежих чили
3. 5 Лук — шалот
4. 2 столовые ложки лемон-грасса
5. 4 лимона
6. 2 столовые ложки сушеных креветок
7. Арахис (как вам нравится)
8. 1 лосось
9. Зеленые листья Чапло (Chaplo)
10. Вода
11. 2 столовые ложки грушевого сахара
12. Растительное масло
13. 1 чайная ложка креветочной пасты
14. 4 листа кафрского лайма
Лосось — Как сделать.
1. Начните с нарезки галан-гала, свежего чили, лука-шалота, лемон-грасса, лайма (нарезанного кубиками) и приготовьте его.
2. Тщательно растереть сухую креветку и выкопать ее. Нагрейте сковороду с арахисом и поджарьте его. Затем мелко нарезанный галан-гал, лук-шалот, сушеные креветки, обжариваем до смешивания. А потом отложить в сторону
3. Подготовить емкость для замеса теста с лососем. Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить лосося посыпав листьями кафрского лайма. Жарить до готовности и отложить в сторонку.
4. Затем снова установите кастрюлю, добавьте воды. Сахар размешать, чтобы растворить. Затем следует немного креветочной пасты. Сложите вместе для жарки и снова перемешайте.
5. Подавать с различными гарнирами. Ешьте с листьями Чапло.
Определенно вкусно.
Приятного аппетита друзья,
есть вопросы пишите в комментариях.
