День добрый Уважаемый читатель. Сегодня я поделюсь с тобой как приготовить вкуснейшее и очень полезное лакомство. Варенье из тыквы р кураги. Это восХИТительное сочетание овощей и фруктов. Без лишних слов переходим непосредственно к приготовлению.
Для приготовления варенья нам понадобится:
- Тыква- 1 кг.
- Курага- 400 гр
- Изюм- 100 гр
- Сахар- 500 гр
- Вода- 150 мл
Банки и крышки заранее очень тщательно вымыть и дать обсохнуть полностью. Мытую тыкву очистить от семечек и кожуры. Тыкву нарезать маленькими, одинаковыми кусочками. Изюм и курагу вымыть, затем обдать кипятком. Курагу нарезать маленькими кусочками. Курагу, тыкву и изюм соеденить в большой кастрюле. Добавляем воду и сахар постоянно помешивая снимая пенку довести до кипения. Снять с плиты и дать полностью остыть. Когда варенье остынет, вновь поставить на огонь и довести до кипения и опять снять с плиты и полностью остудить. Повторить процесс ещё один раз. Готовое горячее варенье разложить по заранее подготовленным банкам и закрыть крышками. Остудить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте. Погребе, холодильнике.
Приятного аппетита и чаяпития.