Кто не любит легкие, ягодные десерты? Больше всего в таких тортиках мне нравится сочетание сладости и легкой кислинки. Поэтому, всем, кто любит нежные фруктовые десерты, рекомендую приготовить этот торт. Он очень легок в приготовлении, а порадовать сможет не только Вашу семью, но и гостей.
Для приготовления нам понадобиться:
- Сметана – 700 г
- Желатин – 30 г.
- Вода – 100 мл
- Сахар – 1 стакан
- Ванильный сахар 10 г
- Малина – 300 г
- Черника (любая другая ягода, например, черная, красная смородина) – 200 г.
Способ приготовления.
1. В миску с желатином добавляем 100 мл воды. Когда все тщательно перемешали, оставляем желатин на 15 минут до полного набухания.
2. Готовим нашу сметанную смесь. К сметане добавляем сахар и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем.
3. Набухший желатин разогреваем на маленьком огне до полного растворения.
4. Растопленный желатин аккуратно вливаем в подготовленную сметанную смесь, постоянно помешивая.
5. Добавляем ягоды (ягоды можно брать любые) к сметанной смеси и аккуратно все мешаем ложкой. На свое усмотрение можете оставить немного ягод для украшения десерта.
6. Приготовим форму. Если Вы используете разъемную форму, то лучше всего ее обмотать снаружи пищевой пленкой, чтобы смесь не вытекала. Также можно использовать неразъемные формы.
7. Подготовленную сметанную смесь переливаем в форму. Если Вы оставляли ягоды для украшения, то выложите их сверху десерта.
8. Для того, чтобы торт был готов, его необходимо отправить в холодильник на 3-4 часа. Этого времени будет достаточно, для застывания десерта.
9. Достаем торт из холодильника. Аккуратно отделаем торт от формы, это можно сделать тонким ножом, снимаем пищевую пленку с формы и выкладываем на блюдо.
Всё! Наш торт готов.
Такой десерт получается вкусным, нежным, красивым. А простота его приготовления порадует любую хозяйку.
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также другие рецепты:
Вкуснейший салат за 5 минут. Надо всего 3 ингредиента!
Ленивые пирожки с мясом без теста. Пошаговый рецепт.
Вкуснейшая закуска из кабачков. 20 минут и все готово!
Вкусный салат с баклажанами и помидорами. Съедается без остатка. Пошаговый рецепт с фото.
Быстрая пицца на жидком тесте. Пошаговый рецепт с фото!