Этим рецептом поделилась Галина Викторовна из Иркутска. Вот что она пишет по поводу результата такого посола: «Обожаю рыжик суточного посола. На вид страшный, черно-зеленый. На вкус – божественно! Сладко-соленый, с перечным послевкусием». А вот, собственно, сам рецепт: «Рыжики присыпаем крупной солью, чуть листочков багульника (рододендрона даурского), прикрываем крышкой, и оставляем до завтра. Закусывать таким – истинное удовольствие!»
Этим рецептом поделилась Галина Викторовна из Иркутска. Вот что она пишет по поводу результата такого посола:
«Обожаю рыжик суточного посола. На вид страшный, черно-зеленый. На вкус – божественно! Сладко-соленый, с перечным послевкусием».
А вот, собственно, сам рецепт:
«Рыжики присыпаем крупной солью, чуть листочков багульника (рододендрона даурского), прикрываем крышкой, и оставляем до завтра.
Закусывать таким – истинное удовольствие!»