Рецепт интересного и очень необычного десерта - "Любимый мамин цветок".
Десерт выглядит очень эффектно, а рецепт приготовления очень прост. Такой десерт можно легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
( На 1 порцию)
Шоколад темный - 40-50 г
Ванильное мороженое - 80 г
Печенье Орео - 4-8 Шт.
Мята - 1 веточка
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане.
Подготовить форму: либо бумажный одноразовый стакан, либо формочку для кексов из плотной фольги. Если возьмёте стакан, его нужно немного укоротить по высоте, чтоб он напоминал горшок для цветов.
Растопленный шоколад вылить на дно формы, стакан наклонить и вращать, тем самым дать массе растечься во всем стенкам.
Поставить на 20-30 минут в холодильник, шоколад должен хорошо застыть.
Достать шоколадный горшочек из холодильника и освободить от формы.
Печенье измельчить в мелкую крошку.
В горшочек отправляем 80 г ванильного мороженого. Сверху посыпать крошкой печенья.
Опрокинуть на тарелке для сервировки горшок и добавить при необходимости ещё дробленого печенья. Дополнить веточкой мяты.
Приятного аппетита!