Ингредиенты 1) свинина – 2 кг; 2) майонез – 200 гр; 3) лимон – 1 шт.; 4); репчатый лук – 4 шт; 5)приправа для мяса – по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Из лимона выжмите сок. Добавьте в лимонный сок приправу и майонез, перемешайте. Добавьте в эту смесь порезанный лук. Помидоры нарежьте круглыми ломтиками. Залейте майонезом подготовленное для шашлыка мясо или рыбу, сверху положите кружки томатов. Свинину следует мариновать в данном составе 6 часов, куриное филе можно будет жарить уже через полтора часа, рыбу – через полчаса.