Ингредиенты
1) свинина – 2 кг;
2) майонез – 200 гр;
3) лимон – 1 шт.;
4); репчатый лук – 4 шт;
5)приправа для мяса – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Из лимона выжмите сок. Добавьте в лимонный сок приправу и майонез, перемешайте. Добавьте в эту смесь порезанный лук. Помидоры нарежьте круглыми ломтиками. Залейте майонезом подготовленное для шашлыка мясо или рыбу, сверху положите кружки томатов. Свинину следует мариновать в данном составе 6 часов, куриное филе можно будет жарить уже через полтора часа, рыбу – через полчаса.
