Всем снова мяу! А вы любите салатики? Барсик уже давал несколько рецептов вкусных и клевых салатиков. Потому что это очень приятная закуска к основному блюду. Часто очень быстрая и полезная и главное вкусная, а это самое приятное.
Оливье по праву считается самым распространенным салатом. Уж как только не фантазировали повара, пытаясь видоизменить данный салат. Ну, а на Новый Год он находится на каждом праздничном столу, уж так прочто он зарекомендовал себя в этот праздник.
Сегодня мы рассмотрим стандартный салатик оливье, но будем использовать отварной говяжий язык. Это добавит интересные нотки вкуса в привычную гармонию.
Нам понадобится:
- Говяжий язык
- Картошечка
- Соленые огурчики
- Морковка
- Куриные яйца
- Горошек
- Соль
- Перец
- Майонез (лучше приготовить самим)
Режем, варим, жарим, парим, запекаем
- Для начала подготовим основные ингредиенты:
- Отварим язык. Это долгая процедура, варить придется около 3-4 часов, но это того стоит. Варить следует с добавлением душистых специй, так готовый язык получится ароматней.
- Отварим картофель и нарежем кубиками
- Отварим морковь и нарежем аналогично картофелю
- Отварим яйца и так же порежем на схожие по размеру кусочки
- Берем соленые огурчики и так же нарезаем
Время смешивать:
- Смешиваем все ингредиенты
- Добавляем зеленый горошек
- Заправляем салатик майонезом, солим перчим.
Вот и все, салатик готов! Это будет очень вкусно поверьте, особенно если кушать его со свежим хлебом. А если еще самим приготовить майонез и сделать его весьма горчичным, то получится просто гастрономическая бомба!
Барсик любит, когда ему присылают его рецепты и будет выкладывать их в своем канале, давайте сделаем мир чуть чуть вкуснее. Всю вкуснятину жду тут: barsikgotovit@yandex.ru
