Год назад я сидела на правильном питании. Сейчас придерживаюсь больше интуитивного питания, слушаю, чего хочет мой организм. В основном - это овощи и фрукты, которые, надеюсь, содержат меньше химии когда употребляешь их по сезону. Но и ВРЕДНЯШКИ имеют место быть. О них будут отдельные статьи (любимые)
Так вот, с того времени знаю очень много супер полезных рецептов. Хочу сегодня поделиться одним из них. Вот мой второй фото рецепт. А самое главное, что даже те, кто не любят кабачки, уплетают такую закуску только так.
Ингредиенты:
●Куриное филе 1 шт
●Кабачок молодой 2 шт
●Сыр твердый
У меня:
●Ламбер (можно пару долек утащить, пока готовишь)
●Чеснок 2 зубчика
●Соль
●Перец
●Капля оливкового масла
Поехали:
1. Чистим кабачок. Нарезаем его тонкими слайсами, примерно 0.4 мм, сбрызгиваем каплей масла, солим.
2. Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 5-7 минут. (Таким образом кабачки будут легче закручиваться)
3. Грудку нарезаем полосочками, немного отбиваем, солим, перчим. Через чеснокодавилку пропускаем наши зубчики. Оставляем на минут 10 мариноваться.
4. Собираем.
Ломтик кабачка – куриное филе – сыр.
5. Скручиваем в рулетики, прокалываем шпажками, можно зубочистками, но удобнее первое, а я использовала второе (есть в Оби, также видела в фикс прайс и пятерочке)
6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 - 30 минут.
Готовить одно удовольствие. Быстро. Сытно. Легко. Аппетитно. Выглядят потрясающе.
Спасибо, что дочитали до конца.
❤ Приятного аппетита, прянички ❤
Если понравился фото рецепт, поставь пальчик вверх, мне будет приятно.