...Читать далее
Рубленные куриные котлеты.
Ставьте лайк и любой комментарий, Вам не сложно, а мне приятно.
КБЖУ на 100 гр.: 171/26/4/6.
🔻Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр.
- твёрдый сыр - 100 гр.
- пучок зелени.
- кефир - 100 гр.
- кукурузный крахмал - 30 гр. или мука - 2,5 ст.л.
- соль, перец, чеснок, приправы - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками.
2. Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру.
3. Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушёный чеснок, приправы для курицы и перемешать.
4. Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
5. Жарить по 7 - 10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлеты схватятся за счёт расплавленного сыра.
Всем приятного аппетита💕