Сегодня хочу предложить Вам рецепт не только вкусного, но и оригинального салата. Такой салат смотрится очень эффектно на праздничном столе. Рецепт не сложный, готовится все просто и быстро! И самое главное, из простых и доступных продуктов!
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки (отварное) - 1 шт./200 г
- Твердый сыр - 150 г
- Оливки черный б/к - 1/2 банки
- Помидоры - 1-2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Отварить куриное филе, остудить и измельчить кубиками.
Сыр натрите на мелкой терке (часть сыра оставьте для украшения).
Оливки нарезать кружочками, несколько штучек отложите (они потребуются нам для украшения).
В отдельной миске смешать куриное филе, оливки, сыр и майонез.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Огурец натереть на крупной терке.
Салат выложить на блюдо и сформировать его в виде полукруга
Выложите помидор, имитируя мякоть арбуза. По краю огурец - корка арбуза и тонкая полоска ранее отложенного тертого сыра.
Арбузными семечками будут нарезанные оливки.
Приятного аппетита!