Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень простого теста которое подойдёт, как для чебуреков так и для хвороста. Я очень люблю такие рецепты которые не требуют никаких заморочек! Тесто готовиться очень легко, а результат вас непременно порадует!
Так какие же ингредиенты нам понадобятся?
Мука - 400 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 180-200 мл.
(количество воды зависит от вашей муки)
Ну и конечно же сам процесс приготовления!
В миску просеиваем муку и выливаем в нее растительное масло. Муку с маслом начинаем хорошенько разминать руками, пока не появиться мелкая крошка. Теперь добавляем соль и воду. Воду лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить))) замешиваем тугое тесто формируем из него шарик и завернув в пищевую пленку даем отдохнуть 15-30 минут
По прошествии времени берем наше тесто - оно стало упругим, приятным к рукам. Отрезаем небольшой кусочек, а остальное тесто прячем обратно под пленку раскатываем тонким пластом и делаем либо чебуреки либо хворост. Вообще если проявить фантазию, то можно положить любую начинку на ваш вкус будь то картошка, капуста, сыр и т. д. но и просто обжаренные полосочки из теста в большом количестве растительного масла разлетаются со скоростью света.
Обязательно попробуйте приготовить тесто по этому рецепту!
Ставьте лайк!
Подписывайтесь на канал!
Жду ваших комментариев)))
Приятного аппетита!