Пост - добровольное воздержание от еды и питья - это древняя традиция, жизненно важная для физического и духовного здоровья людей. Практикуемая тысячелетиями различными культурами и религиозными группами, пост ценится за его благотворное влияние на обмен веществ и здоровье человека.
Читать 4 минуты. Мнение.
Пост обеспечивает механизм, который не только улучшает общий состав тела, но также запускает активацию биохимических процессов и сигнальных путей, которые оптимизируют работу человека и физиологическую функцию, возможно, замедляя процессы старения и болезни.
Прием пищи с ограничением по времени - это форма ежедневного голодания (поста), при которой время дня, в течение которого человек ест, ограничено или сжато.
Люди, которые практикуют ограниченное по времени питание, обычно едят в течение 8-12 часов дневного периода и постятся в течение оставшихся 12-16 часов.
В отличие от прерывистого поста, который включает в себя ограничение калорий, ограниченное по времени питание позволяет человеку есть столько, сколько он хочет во время приема пищи.
Еда с ограничением по времени приводит в соответствие циклы еды и голодания с врожденной суточной системой организма, работающей в течение 24 часов.
Циркадная система состоит из множества клеточных часов, обнаруженных во всех клетках тела. Эти часы управляют регуляцией экспрессии генов (преобразование наследственной информации от гена в функциональный продукт — РНК или белок), которая координирует метаболические программы, необходимые для поддержки функций организма.
“Цирка́дные (циркадианные) ритмы (от лат. circa «около, кругом» + dies «день») — циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи. Период циркадных ритмов обычно близок к 24 часам.
Несмотря на связь с внешними стимулами, циркадные ритмы обусловлены внутренними (эндогенными) факторами, представляя, таким образом, биологические часы организма.” Википедия.
Из всего человеческого генома примерно 15 процентов генов проявляют ежедневную активность. Многие из этих генов участвуют в метаболизме углеводов, липидов и холестерина.
Как в исследованиях на животных, так и в исследованиях на людях ограниченное по времени питание и прием пищи оказывали полезное воздействие на здоровье, включая потерю веса, уменьшение массы жира, улучшение работы сердца и увеличение аэробных возможностей (работоспособности), без изменения качества или количества рациона.
Циркадная система глубоко переплетена с метаболизмом (набор химических реакций, которые возникают для поддержания жизни) организма.
Метаболические процессы, такие как аппетит, реагирование на инсулин и расход энергии (количество калорий, необходимых для нормальной работы организма), происходят ритмично на протяжении всего цикла.
Нарушение циркадной системы, будь то посменная работа, переедание или старение, приводят к ухудшению здоровья.
В дополнение к метаболическим улучшениям, наблюдаемыми у людей с ожирением и избыточным весом, ограниченное по времени питание продемонстрировало полезные эффекты.
В сочетании с тренировками с отягощениями у здоровых мужчин 8-часовое ограниченное по времени питание приводит к снижению уровня глюкозы, инсулина в крови и жировой массы при сохранении мышечной массы.
Кроме того, у женщин, которые следовали 8-часовому временному интервалу приема пищи и голодали 16 часов в день, не наблюдалось атрофии мышц.
Резюме
Ограниченное по времени питание также дает долгосрочную пользу для здоровья, о чем свидетельствует увеличение продолжительности жизни у людей, следующих ему.
Если дополнить данную методику сбалансированным (по составу: белками, жирами, углеводами, витаминами, микроэлементами) питанием, даст дополнительный плюс к восстановлению здоровья, приведению веса в норму.
-----------------------------------------------------------------------------
Что выдумаете об этом?
Чем история может помочь вам?
Что полезнее всего было для вас?
Читайте больше историй.