📍Иордания Какие блюда обязательно нужно отведать в Иордании🇯🇴 ⠀ ❤Чтобы узнать страну поближе нужно, не только посетить достопримечательности, пообщаться с местным населением и пожить в не туристическом районе, но и обязательно отведать национальную кухню. ⠀ 📌Иорданское Хашимитское Королевство - это арабская страна! Первые блюда, которые приходят в голову, - это хуммус и фалафель. Здесь они одни из самых вкусных! ❗Только не покупайте их в супермаркете! Берите в лавках или ресторанчиках: тут всегда все свежее. ❗Отличное место для дегустации - Abu Jbara. ⠀ А теперь перейдём к пятёрке основных блюд: ⠀ 🍴Мансаф Традиционное иорданское блюдо. Специфическое, но попробовать стоит. 🍚Это рис, его поливают молочной подливой, в которой варилась баранина. В подливу добавляют кисломолочную добавку Джамид (именно она даёт блюду специфический вкус и запах), также сверху укладывают кусочки баранины, украшают обжаренными орехами (миндаль, кедр) и зеленью. ⠀ 🍴Саеддие 🍚Это вкусное блюдо состоит из