Найти тему
Рабочая группа по AI

Искусственный интеллект в кондитерском производстве

Благодаря интеграции облачных решений и устройств интернета вещей (IoT) в производственный процесс, американская кондитерская компания Hershey оптимизирует производство.

Производственные линии реагируют на текущие параметры работы без участия персонала. Данные с устройств IoT загружаются в концентратор IoT Azure, и программное обеспечение машинного обучения корректирует различные переменные, например, температуру в машине по производству конфет, в режиме реального времени, повышая стабильность качества продукции. Компания испытала эту технологию при производстве конфет Twizzlers, и уже сэкономила 500 000$.

Также для всех сотрудников доступна аналитика. Все это приводит к улучшению потребительского опыта и увеличению доходов.

https://www.aidaily.co.uk/articles/the-hershey-company-using-ai-and-iot-to-streamline-production